Pourquoi consulter une diététicienne ? Les vraies raisons (et pas seulement pour perdre du poids)

Depuis que j'ai entamé ma reconversion professionnelle, une idée reçue reste tenace : mon métier de diététicienne-nutritionniste sert à ... faire perdre du poids aux personnes venant consulter.

Or, je souhaite vous faire prendre du recul sur cette idée reçue.

D'après le Larousse, la diététique est une "Partie de la médecine et de l'hygiène qui s'occupe d'adapter le régime alimentaire aux besoins particuliers des individus."

Vous y lisez "faire perdre du poids" ? Moi non plus...

"Adapter le régime alimentaire aux besoins particuliers des individus". Certes, la perte de poids est le motif de consultation le plus courant, car c'est aussi une des principales préoccupation des individus !

Et pourtant, derrière ce poids se cache généralement plus qu'un simple chiffre que l'on souhaiterait faire diminuer :

• un manque de connaissances concernant l'alimentation

• des habitudes tenaces

• une gestion des émotions par l'alimentation

• un rapport au corps compliqué

• une maladie chronique ou un état de santé fragilisé

• etc.

C'est pourquoi, selon moi, une diététicienne ne devrait pas se cantonner qu'au poids et à la volonté du patient de "perdre du poids". Son rôle est aussi d'écouter, d'avoir une vision globale de la vie du patient et ainsi le guider vers un meilleur équilibre de vie.

1. Comprendre le rôle réel d’une diététicienne

La profession de diététicien.ne est réglementée, c'est un diplôme d'Etat donné après l'obtention d'un BTS Diététique ou d'un BUT. Le diététicien est, entre autre, dans la capacité de prendre en charge des patients atteints de pathologies diverses (maladies cardiovasculaires, maladies digestives, rénales, etc.).

Le terme de nutritionniste renvoi à une profession non réglementée par l'Etat. En l'occurrence, un nutritionniste peut aussi bien avoir fait une formation de 3 ans en nutrition que d'une dizaine d'heures sur internet.

A ne pas confondre avec le "médecin-nutritionniste", qui est un médecin ayant suivi une spécialisation en nutrition

Enfin, les coach en nutrition, ont, au même titre que les nutritionnistes, suivi une formation en nutrition, non réglementée.

Vous me voyez venir, les seuls professionnels capables de prendre en charge des patients avec ou sans pathologie dans le cadre d'un suivi alimentaire, ce sont les diététiciens et les médecins-nutritionnistes.

2. Les vraies raisons de consulter (les plus fréquentes)

Voici une liste (bien sûr non exhaustive !) des raisons pour lesquelles il est pertinent de consulter un.e diététicien.ne :

• Faire un bilan afin de savoir si notre alimentation est équilibrée au quotidien

• Se faire aider pour changer ses habitudes en termes d'alimentation et d'hygiène de vie

• Se faire accompagner en cas de troubles digestifs chroniques (RGO, diarrhées, constipation, SII, etc.) après consultation de son médecin traitant pour éliminer toute pathologie

• Se faire accompagner en cas de pathologie : diabète, hypertension artérielle, insuffisance rénale, surpoids, obésité, endométriose, SOPK, etc.

• Améliorer son hygiène de vie (digestion, sommeil, énergie)

• Apaiser sa relation avec l'alimentation et faire taire ces voix "si je mange ça, je vais grossir", et faire disparaître sa culpabilité

• Etc.

3. Pourquoi consulter avant d’avoir un problème ?

"Mieux vaut prévenir que guérir"

Je n'invente rien... mieux vaut ré-équilibrer son alimentation avant l'arrivée d'un diabète ; mieux vaut consulter afin de devenir végétarien, plutôt que d'être confronté, plusieurs mois plus tard, à des carences...

L'objectif est d'apprendre à manger équilibré, prendre de bonnes habitudes sur le long terme tout en restant à l'écoute de son corps (envies, sensations alimentaires).

4. Mon approche en consultation

Mon objectif est de vous guider pour améliorer votre alimentation, pas-à-pas et à votre rythme. N'attendez pas de moi un plan alimentaire tout fait et une liste de choses à mettre en place. Avec moi, c'est vous qui êtes acteur de votre prise en charge. Ainsi, on définit ensemble ce sur quoi il faut travailler. Les objectifs ? C'est vous qui les fixez !

Pour conclure

Aliments + boissons + air = ce que vous apportez à votre corps, c'est ce qui le nourrit, lui permet de vivre. Lui apporter les bons nutriments est important, mais n'oublions pas la tête, le plaisir est tout aussi important !

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